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丹娜絲颱風影響 台南白河蓮藕產量剩3成

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台南白河地區盛產的蓮子及蓮藕,受7月丹娜絲颱風襲擊,產量大幅下滑,蓮子約只剩4成產量,連帶的目前採收中的蓮藕更只有3成產量,農民直呼,今(2025)年堪稱「史上最慘重的1年」。為了重振地方產業,白河商圈和區公所將在12月5日舉辦活動,刺激災後的商機。

山貓不斷的翻攪泥土,把蓮藕挖出來,近30位的工作人員就可以下田採收,接著把一袋一袋蓮藕送去加工。白河永安里的蓮花農,非常辛苦地從早上6時就出門工作,只不過產量少了非常多。

白河區蓮藕農李冠樺表示,「因為這種蓮藕很怕颱風,颱風搖下去裡面生長就沒辦法了,產量就會變少了,過去一分地都差不多200多斤,今年有的不到100斤。」

白河區永安里長葉辛芳指出,「產量差不多3成而已,10斤左右就洗1斤蓮藕粉,今年要20斤以上。」

7月丹娜絲颱風強風豪雨,造成大量蓮花受損、腐爛,連帶影響後續蓮藕生長。以往一分地大約可以收成200斤蓮藕,但今年只剩下將近80斤,目前市面上1公斤蓮藕粉至少要500元起跳,風災嚴重衝擊地方產業。白河商圈與白河公所也將在12月5日舉辦活動,刺激災後的商機。

白河區公所主秘陳俊榮回應,「丹娜絲颱風造成我們的不管是農業,不管是房屋受損的很嚴重,然後現在已經復建的差不多。我們希望透過這活動,然後請社區還有大家,各位我們的白河里民共襄盛舉。」

過去受到人力短缺影響,工資成本節節攀升,種植面積已經越來越少,地方上期待舉辦活動,除了感謝風災期間各界協助外,也邀請民眾前來支持在地農民,了解白河蓮鄉的獨特魅力。

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