#蓮子

  • 中國進口乾蓮子驗出黃麴毒素 食藥署將提高抽驗比率

    |生活

    夏天到了,不少民眾喜歡吃蓮子清涼降火氣。食藥署公布最新邊境稽查結果,發現有一批從中國進口、約6千公斤的乾蓮子,被驗出含有致癌疑慮的黃麴毒素,將全數退運或銷毀。另外美國知名冰淇淋品牌哈根達斯,近期也被新加坡驗出一級致癌物「環氧乙烷」,要求下架2款冰淇淋產品。

  • 氣候穩定無蟲害 桃園觀音蓮子大豐收

    |產經

    夏日蓮花盛開,但今年台南白河蓮子產區乾旱又因蟲害收成銳減,反而北部桃園觀音蓮花,因為氣候穩定沒有蟲害,大豐收又品質好,價格也比去年多一成左右。 夏日豔陽下,一朵朵迎風搖曳的蓮花漂亮盛開,今年桃園觀音蓮子大豐收,農民每天田裡現採新鮮蓮子,才剛從蓮蓬上剝下,就有客人在旁邊等著,馬上賣光光。 遊客說,「第一次來,我們來玩順便買的。」另有遊客表示,專程從台中來,嚐了的蓮子都像水果般都好吃,不會苦。 相較於

  • 梅雨不來 白河蓮子多「空包彈」

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      沒啥下雨也讓蓮花的故鄉台南白河蓮田減產,蓮子產量大減,只剩一半,農民只能望天興嘆。   走進台南白河的蓮花池,看到的不是美麗的蓮田,而是缺水見底的池子,而底層土壤更被大太陽曬到裂開。因為今年的梅雨遲遲不來,沒有水可以灌溉蓮田,才會讓蓮池成了這個樣子,種植20幾年的老農民還是第一次看到這種情況。   白河蓮農說,「已經缺水缺的很嚴重,包括這葉子都反黃,就差不多要死了,田地不要龜裂才有辦法吸

  • 雙氧水漂白蓮子 不肖業者遭送辦

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    台中市衛生局去年查緝非法的蓮子業者,發現業者使用非食品級過氧化氫,也就是工業用雙氧水來浸泡「蓮子」,而且檢方還查出,業者所使用的乾蓮子是屬於次級品,再浸泡過雙氧水增加賣相後,提高三到五成的價格賣出,檢方今天將業者依違反食安法送辦。 業者將泡在塑膠桶裡的蓮子,裝進衛生局稽查員準備的採樣袋,這些蓮子都以俗稱工業用雙氧水的非食品級過氧化氫浸泡,但業者還是將這些蓮子拿到菜市場,賣給不知情的消費者

  • 中市查緝非法廠商 工業雙氧水泡蓮子

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    台中市衛生局查緝非法的蓮子業者,發現業者使用非食品級過氧化氫,也就是工業用雙氧水浸泡「蓮子」,業者坦承是為了讓蓮子漂白增加賣相,衛生局當場銷毁25台斤雙氧水蓮子,並將業者依違反食安法送辦。 業者將泡在塑膠桶裡的蓮子,裝進衛生局稽查員準備的採樣袋,這些蓮子都以俗稱工業用雙氧水的非食品級過氧化氫浸泡,但業者還是將這些蓮子拿到菜市場,賣給不知情的消費者 ==台中市衛生局食藥科長 傅瓊慧==

  • 中市查緝非法廠商 工業雙氧水泡蓮子

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    台中市衛生局24號抓到非法的蓮子業者,用工業用"過氧化氫"泡「蓮子」,讓蓮子變白,好看好賣,衛生局當場發現25台斤的蓮子都銷毀,業者依法移送辦。 業者將泡在塑膠桶裡的蓮子,裝進衛生局稽查員準備的採樣袋,這些蓮子都以俗稱工業用雙氧水的非食品級過氧化氫浸泡,但業者還是將這些蓮子拿到菜市場,賣給不知情的消費者 ==台中市衛生局食藥科長 傅瓊慧== 其實這個過氧化氫 它本身就是一種漂白劑

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