彰化王功是台灣沿海歷史悠久的百年漁村，因潮汐變化孕育出獨特的溼地生態和豐富的漁業資源，但隨著人口變遷和產業轉型，地方逐漸走向觀光發展。而在地漁民和青年則是攜手推動文化與教育行動，吸引了愈來愈多遊客走入海洋、探索溼地，也讓人親身體驗傳統漁法。
彰化沿岸的海風徐徐吹來，這裡是王功漁村，擁有豐富的自然景觀與溼地生態。近年來在地漁民與青年合作推廣食魚教育，並帶領遊客走進蚵田，深入認識潮間帶。
食魚教育推廣團隊成員王志昇表示，「我們的海邊有這些螃蟹或寄居蟹、螺清理，水就不容易優養化，我們看到的海水才是清澈的。」
除了觀察螃蟹、寄居蟹等各類海洋生物，團隊更規劃了一日漁夫體驗活動重現傳統漁法，包括了撒網捕魚、摸蛤蜊、眾人牽罟等，讓民眾親身感受早期的漁村日常生活。
食魚教育推廣團隊理事長陳明瞭指出，「這個都是我們漁民一般日常的生活，你把它導入，讓大家可以去體驗。」
他們也活化了當地閒置的漁貨直銷中心轉型為教育場域，讓孩子動手做料理，在「從海洋到餐桌」的過程中學會珍惜食材，理解生命與自然的循環。
食魚教育推廣團隊成員李麗娟說明，「我們把魚皮剝開以後，要的是這個肉，剝下來檢查一下有沒有魚刺。」
這場從海洋出發的在地行動，重塑了王功的觀光樣貌，也延續漁村的文化脈絡，讓海洋永續的理念更加深植人心。