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毛豬拍賣價逼近百元大關 農業部:反映生產成本

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毛豬拍賣價格從春節至今,持續維持每公斤90到95元的區間,對此農業部表示,國內養豬場因為設備更新、養豬量減少,再加上飼料成本提高,目前豬價尚在反映養豬成本的區間;養豬協會表示,目前豬價確實是反映生產成本。

台北市一早陽光普照,不少人來到菜市場採買,毛豬價格自春節過後,一路在每公斤超過90元的價位,相較好幾年前算在高檔,不過消費者多覺得可以接受。

針對記者提問是否認為毛豬太貴,消費者表示,「什麼東西都貴。」消費者郭小姐則說道,「我沒有常常吃,不會啦。」

消費者黃先生說:「我是不會覺得貴,你再怎麼貴,頂多是多個10塊、20塊、50塊好不好,一斤差不多多個50塊不可能嘛。」

根據畜產會資料,前一天全國毛豬交易量來到2萬4千多頭,拍賣價格超過每公斤95元,而苗栗肉品市場更飆破每公斤98元,逼近百元大關。

農業部表示,國內部分養豬場更新設備,養豬量減少,再加上飼料成本提高,目前持續監控豬價,還在合理範圍。

農業部畜牧司長李宜謙回應,「我們認為合理的豬價是90到95元之間,因為成本墊高、豬量變少,所以這2年確實有這樣的狀況。」

養豬協會表示,冬天仔豬育成率低、疾病多,飼料成本隨著烏俄戰爭後上漲至今,加上新設養豬場標準嚴格,豬價攀上每公斤90元大關,對他們而言只是補貼工錢。

中華民國養豬協會理事林秋桂透露,「也沒有再壓低的空間,壓低下去就沒賺錢了,養豬就沒利潤了,價格再下去就要賠錢。」

而清明節將至,豬肉價格有沒有可能再往上?養豬協會表示,清明節的豬肉需求通常不會異常高,應該還好。農業部表示,養豬團體對於市場高度敏感,若需求量增加,會加強調度,以平穩市場。

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