美國麥當勞發生食物中毒 49人著病、1人死亡

美國麥當勞煏出大腸桿菌感染的食安事件，總共有10個州傳出病例，目前有49人感染，其中10人送病院治療、1人死亡，可能是牛肉和肉敆的蔥頭或者是絞肉出問題。台灣的麥當勞也發出聲明，講台灣的原料和美國無仝產地，請消費者免煩惱。


美國10州麥當勞四盎司牛肉堡 遭大腸桿菌汙染
美麥當勞四盎司牛肉堡遭汙染 切片洋蔥疑禍首

這款四盎司牛肉堡，疑似是釀成美國麥當勞在10個州爆發的食安事件禍首。

(畫面翻攝: 美國疾病管制預防中心CDC)in
美國疾病管制預防中心CDC，22日公布美國麥當勞四盎司牛肉堡引發大腸桿菌感染的事件調查報告，目前知道這起事件通報時間從9月27日開始到10月11日，out

感染住院的10人中有一人死亡、一名兒童出現危及腎臟的溶血性尿毒症候群。這起食安事件爆發至今影響10個州，包括CDC、美國農業部和食品藥物管理局FDA都介入調查。

(畫面翻攝: 美國食品藥物管理局官網)in
FDA官網列出造成這起食安事件的牛肉堡圖片。傳出病例的麥當勞店家，主要集中在畫面上深藍色的科羅拉多、和深綠色的內布拉斯加等三個州。out

而衛生單位人員採樣分析驗出大腸桿菌O157：H7型，感染的食材疑似是切片洋蔥或牛肉餡餅。目前傳出病例的麥當勞店家已經暫時停售這款漢堡，也停用兩種食材。其他州多數店家則不受影響。

這次事件中驗出的大腸桿菌菌株，會導致人體腹部絞痛、腹瀉、發燒、噁心、和嘔吐，嚴重時會出現出血性腹瀉和腎衰竭等症狀。

受到通膨影響，麥當勞在第二季全球銷售四年來首度下滑，這起事件恐怕讓營運雪上加霜。CDC調查報告出爐後，麥當勞的股價也隨即下滑9%。

公視新聞 張淑芬 編譯