เหตุอาหารเป็นพิษร้าน Polam ไม่พบ "กรดบงเครคิก" ในวัตถุดิบอาหาร

คุณผู้ชมคะเหตุอาหารเป็นพิษที่ร้านโปแลม โกปิเทียม (Polam Kopitiam) มีผู้ป่วยเพศหญิงเพิ่มอีกหนึ่งราย หลังรับการรักษาตัวในโรงพยาบาลอาการดีขึ้นจึงกลับไปพักผ่อนที่บ้านแล้ว ขณะนี้ยอดผู้ป่วยเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 30 ราย โดย 12 ราย ตรวจพบกรดบงเครคิกในร่างกาย แต่กลับตรวจไม่พบในวัตถุดิบอาหารจากร้านดังกล่าว

ผู้ป่วยอาหารเป็นพิษเพิ่ม 1 ราย ยอดสะสมเกิน 30 ราย เสียชีวิต 2 ราย

ข้อมูลล่าสุดวันนี้ (1 เม.ย.) พบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจากร้านอาหาร Polam Kopitiam เพิ่มอีก 1 ราย ตอนนี้ผู้ป่วยสะสมเกิน 30 รายแล้ว เสียชีวิต 2 ราย อยู่ในห้อง ICU 5 ราย บางรายอาการหนัก ตับถูกทำลาย ต้องปลูกถ่ายตับ แต่ทางด้านกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการ ระบุว่า หลังจากตรวจสอบตัวอย่างอาหาร 35 ตัวอย่าง ผลตรวจเป็นลบทั้งหมด ตรวจไม่พบกรดบงเครคิก (Bongkrekic acid)

==หวังปี้เซิ่ง // รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวัน==
ประกอบด้วยผักบางชนิด
นอกจากนี้ ยังมีเครื่องปรุงรสบางอย่าง
แน่นอนว่า เส้นก๋วยเตี๋ยว ใบเตยที่เดิมทีนำมาใช้ทำอาหาร
เหล่านี้ล้วนถูกตรวจสอบแล้ว พบผลเป็นลบทั้งหมด
ส่วนการอนุมานคาดว่า มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกี่ยวพันกับเส้นก๋วยเตี๋ยว

ผลตรวจวัตถุดิบอาหารเป็นลบ คาดวัตถุดิบอาหารล็อตก่อนหน้ามีปัญหา

อาหารที่ถูกนำไปตรวจเป็นตัวอย่างที่ทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยานำกลับมาจากร้านอาหาร Polam เมื่อวันที่ 26 มีนาคม แต่ผู้ป่วยส่วนใหญ่ไปรับประทานอาหารช่วงก่อนวันที่ 24 มีนาคม หวังปี้เซิ่งคาดการณ์ว่า วัตถุดิบที่มีปัญหาอาจเป็นล็อตก่อนหน้า แต่การจะหาตัวอย่างวัตถุดิบช่วงนั้นเป็นเรื่องยาก

ผลตรวจวัตถุดิบอาหารเป็นลบ คาดปัญหาอยู่ที่เส้นก๋วยเตี๋ยวล็อตดังกล่าว

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาระบุว่า ตัวอย่างวัตุดิบอาหารที่รวบรวมได้จากร้าน Polam อาทิ เส้นก๋วยเตี๋ยว ใบเตย เส้นหมี่ ซีอิ๊วและซีอิ๊วดำ ผลตรวจเป็นลบทั้งหมด ไม่พบกรดบงเครคิก เส้นก๋วยเตี๋ยวล็อตที่ผู้ป่วยทานถูกใช้ไปจนหมด ไม่มีหลักฐานที่นำไปตรวจสอบได้ แต่อย่างไรก็ดี ยังคงตั้งข้อสงสัยว่าปัญหาอยู่ที่เส้นก๋วยเตี๋ยวล็อตดังกล่าว