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美媒赴印度蝦仁工廠 揭露環境污染、嚴重剝削勞工

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冷凍去殼生蝦仁是美國最暢銷的海鮮食品,其中產自印度的蝦仁市佔率高達4成。美聯社記者前往安德拉省實地採訪養蝦工廠,發現存在環境污染以及剝削勞工的嚴重問題。

位在東南部、鄰孟加拉灣的安德拉省是印度最大的生蝦產地,從空中鳥瞰綠油油的農田,到處都可以看到大型的養蝦池。

實地走進一些池子的所在地──喬納拉加魯村,空氣裡瀰漫著一股惡臭,溪水也因為污染無法飲用,更糟糕的是這些大型混濁養蝦池裡的有毒藻類、化學物以及抗生素,讓農地無法耕種。

農民為阻止一項占地57英畝的蝦類處理與冷凍儲藏工廠開發案,發起示威抗議,還被嚴重毆打、入獄,最後不了了之。

喬納拉加魯村居民特里穆爾圖魯表示,「喬納拉加魯村四周圍的灌溉和運河排水系統都被堵住了,因為這個問題,農業和作物生長週期受到了不利的影響。」

在塔拉雷武區的生蝦處理工廠,標有奈卡提海鮮公司名稱的貨車,運來一箱又一箱的生蝦。美聯社記者的鏡頭記錄下這些婦女,站在工作檯前少數幾位戴著塑膠手套,多數空手處理成堆的冷凍蝦。

10個小時長時間的工作,1天的工資還不到4美元,如此微薄的薪資,每天還要給招工人抽取25美分的傭金。

海洋非法捕魚與透明運動負責人范倫提說:「所以這實在是可怕的情況,就只是為了讓我們有預先剝好蝦子的便利性。」

生蝦處理工廠附近公立醫院的皮膚科醫師表示,每日都有4到5名剝蝦工人因手部問題來求診,有的是破皮裂縫引起的真菌感染、有的是凍瘡,最嚴重的甚至必須截肢。

海洋非法捕魚與透明運動負責人范倫提指出,「這些工人傳統都是婦女與兒童在惡劣的環境下長時間工作、領取極低的薪資剝蝦,對他們的健康造成極大的損害,許多工人或是他們的家人還遭受著暴力威脅。」

冷凍去殼生蝦仁是美國最暢銷的海鮮食品,平均每人每年吃掉超過5磅的蝦仁,而印度蝦的市場佔有率高達4成。去(2023)年聯邦食品及藥物管理局驗出抗生素的51批進口蝦,當中的37批都是印度產品。

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