用蘇丹紅辣椒粉製沙茶醬 「金福華」道歉並回收

金福華食品公司董事長楊奕鍊：「必須要向社會廣大的消費者道歉，對不起。」

金福華食品公司董座因誤用津棧公司的蘇丹紅辣椒粉做成沙茶醬等產品，向社會大眾鞠躬道歉。

業者解釋，蘇丹紅事件爆發後，都有向津棧和佳廣保持聯絡，但沒獲得正確回覆，目前針對先前製品，只要含有辣椒粉成分，無論是否被汙染都全面回收。

金福華食品集團副總經理吳治學表示，「即日起就是不管是什麼東西，只要投入辣椒粉的，我們在各地縣市都會進行通報，並且我們會跟我們的盤商跟經銷商進行全面的回收。然後我們所生產出來的東西都是以生鮮辣椒為主了，不再使用任何的辣椒粉系列了。」

蘇丹紅辣椒粉事件，不僅擴大到金福華公司做成沙茶醬等產品，下游也流向台北8家業者。

台北食安官帶隊到下游查核產品流向，發現亞緻餐飲公司進貨的香滷麻辣牛三寶，已經賣出460盒；金博公司的英雄淚麻辣鴨血包也賣出5.2萬多包；陸軍後勤指揮部副食供應中心進貨福大牌沙茶醬做成餐食。

國防部表示，目前停止使用販售含蘇丹紅成分的食材，有疑慮產品也會預防下架送驗。

因應蘇丹紅食安風暴，行政院昨日召開研商會議。

行政院長陳建仁強調，「最主要從源頭的阻斷偵查為主，所以一定要加強檢驗。如果已經有違規事件的這些廠商，就不准他再繼續進口，然後查出來的這些產品一律要銷毀。」

食藥署副署長林金富呼籲，「遇到不管是自己的產品發生有疑慮，在採購原物料的時候，發現那個原物料有問題，跟我們做自主通報。」

行政院要求1個月內，完成所有含不法辣椒粉成分產品下架，食藥署也研擬高風險品項名單加強產品管制，要從邊境源頭阻斷，加強廠商稽查。