南部落架瘦肉精豬肉 肉品來源豬牢咧抽血採樣
發布時間:
更新時間:
台糖的冷凍豬肉片驗出瘦肉精的消息出現,南部各縣市也開始追查通路,要求落架仝一批商品,嘉義縣這陣也針對肉品來源的豬寮,共豬仔抽血採樣。台糖表示,無排除是分切廠佇分切的時,共台糖的肉品佮民間豬寮的肉品交叉汙染,才致使這款結果。這陣予人指控的分切場反駁,認為肉品源頭才是問題。(這則新聞標題、前言為臺語文。)
高市衛生局人員走進全聯賣場、查看冷凍櫃,發現跟台中驗出瘦肉精的冷凍豬肉片同批的產品、共20包,立刻監督業者下架。
嘉市衛生局人員 vs.賣場人員:「所以目前的話,那一批貨全部都拿走了,下架了。」
台中衛生局2號公布在台糖安心豚冷凍梅花肉片中檢出瘦肉精,消息一出,南部縣市動起來稽查通路,嘉義縣市賣場目前查無同批產品,但由於產品肉源出自台糖在嘉義的畜殖場,嘉義縣府同天也到現場,對豬隻抽血採樣送驗。
嘉義縣家畜疾病防治所長林珮如表示:「昨晚進行豬肉來源場,豬隻的採樣工作,並將該廠5531頭豬隻,全部完成移動管制工作,相關樣本也於昨日連夜送驗。」
送驗結果最快3號晚上出爐,台糖先出面喊冤沒用瘦肉精,表示簽約分切廠有同時分切民間肉品,不排除交叉污染的可能;位於屏東被指涉的分切廠趕緊發聲明,認為問題出在源頭。
信功實業協理楊旻叡表示:「以那一天小分切的梅花肉,然後去回推它是哪一天大分切的,追說這批梅花肉,它的源頭是來自於哪一個牧場,因為它那個好像驗到極微量,就不知道它是投放,還是說他們的飼料裡面有什麼狀況。」
屏東縣衛生局副局長林進鴻則表示:「目前我們查到,信功他們是有做分批控管,然後他們是不同的一個作業方式,就是不同廠商不同時程,台糖那邊也有派駐點人員,他們其實會針對品管的部分去做控管。」
廠內還能看到安心豚字樣的貨車,屏東衛生局及食藥署2號一同到信功稽查,衛生局3號續查確認,台糖肉豬屠宰順序先於信功肉豬,並隨機抽樣信功自產豬肉、等待送驗結果,相關縣市也持續追查瘦肉精來源,以確保食品安全。
張曼亭/編輯