東京食品展今日開幕 咱南部9縣市長ﰓ隊參加

噴槍仔細清理金鑽鳳梨，力求符合日本檢疫標準。受2021年3月中國禁運鳳梨影響，高雄這家合作社將市場轉向日本跟香港，去年一年出口日本的量約1500噸，因應兩地消費習慣，選果標準也不同。

新農果菜生產合作社理事主席陳冠圳說:「日本那邊就會比較喜歡小果一點的，篩果的過程中就會剛好有一些區隔這樣，就是我們大果會比較 就是給香港這裡，然後小果我們就會給日本。」

特級品以鮮果外銷，次級品則利用葉子及果皮等加工，分別做成纖維吸管及酵素飲拚外銷，透過循環經濟讓作物不浪費。鳳梨遭中國禁運後，日本從政府、企業到民間大力相挺，如今疫情趨緩，台灣也帶著蜜棗、烏魚子等各式農漁產品大舉進軍日本。7號開幕的東京食品展就有136家台灣業者參加，是僅次於義大利的第2大海外參展國。

台南市長黃偉哲說:「這個是我們台南的秘密武器。」作為台灣蘭花主產地的台南，因應即將到來的白色情人節推出印有愛心的蘭花；高雄也不甘示弱將深受日本人喜愛的玉荷包拿來釀酒。農漁為重的雲彰嘉南高屏及花東九縣市，首長全數出動，在食品展大力推銷自家農特產。

高雄市長陳其邁和立委邱議瑩也在現場大聲宣傳說:「高雄的香蕉跟鳳梨是第一名！」台東縣長饒慶鈴也說:「我們更希望就是能夠促成，台東商家跟日本業者的合作，讓台東食品透過食品展讓更多的人知道。」

民眾認真聽業者介紹台灣水果，現場更有不少通路業者表現出合作興趣，台灣去年農產外銷中國以外國家達1354億元，比前一年成長6.3%，日本市場部分更提升了17.5%，農委會也將深化與日本的交流，希望將更多優秀農漁產品介紹給日本消費者。