本來東西就不便宜的日本,今(2022)年以來更是漲個不停,食品業者從1日開始又調高包括牛奶,還有嬰兒配方奶粉在內的800多種食品價格,漲幅最高7%,讓民眾大喊現在連養孩子都有困難。
日本商店貨架上的乳製品,1日起又變貴了一些。
有日本民眾表示,快應付不漲價了,也有民眾說:「我每天都喝牛奶真的很傷腦筋。」
不只愛喝牛奶的民眾頭痛,有小嬰兒的父母更煩惱。這名年輕媽媽家裡有一對5個月大的雙胞胎兒子,每個月配方奶粉的花費要15000日圓、約3300元台幣,開銷已經不小。
日本民眾岡田乃梨子說:「快喝完了,雙胞胎3到4天就喝完1罐。」
但接下來的花費會更多,因為日本食品業者,1日起開始調漲包括牛奶、配方奶粉等8百多種食品的價格,漲幅從3%到7%不等。擔心家計更吃緊,她已經先囤貨。
岡田乃梨子說:「真的是很大的打擊,這是孩子的食物不能省,所以漲價真的很煩惱。」
牛奶漲價,也直接衝擊餐飲業者。東京這間洋食餐廳就指出,乳品變貴再加上其他東西也在漲,成本更難負擔。
東京餐飲業者表示,小麥跟糖也漲價,餐盒和油也變貴了。
但因為店家6月已調整售價,現在很難再漲價,只能咬緊牙關苦撐;另一間蛋糕店業者則表示,已計畫明年年初要漲價。
開店的老闆抱怨,而酪農業者也有苦說不出。因為受到俄烏戰爭影響,國外進口飼料價格比兩年前上漲70%;加上電費和燃料費也上漲,許多酪農已經快經營不下去。
北海道牧場經營者小椋幸男指出,飼料現在約佔管理成本的75%到80%,已經快無法維持牧場了。
為了讓酪農維持生計,製造商和生產者組織同意提高生乳價格。但農民表示,只有生乳漲價無法解決問題,他們現在正在討論要不要調整其他加工製品的原料乳價格。
而這波漲勢還看不到終點,一間私人公司的調查顯示,日本製造商預計明年2、3月,還要再提高2000多種食品和飲料的價格,消費者的荷包恐怕會繼續縮水。