進口原料直直起.奶油就起4成 麭店壓力重

國際原物料的價數一直咧起,進前美式大賣場的衛生紙也起價,有人預估後一批起價的可能是做麭、做餅的原物料。因為這寡原料攏愛靠進口,而且國外受著疫情影響,欠工閣欠料,親像奶油,已經起超過4成。針對民生用品起價的部分,經濟部表示,會特別注意。

家庭早餐常備的吐司,是民生必需品之一,烘培業者說,近期受疫情以及原物料不斷上漲影響,壓力非常大,每天除非是有額外訂單,不然也不敢生產太多,儘管成本不斷上揚,但是又怕漲價影響消費意願,目前暫時沒有計畫要漲價。

烘培業者 陳小姐表示,「目前就先暫緩也沒有想要漲價,因為畢竟什麼都在漲,我們會用其他的方式來增加我們營業的收入。」

台北市糕餅商業同業公會表示,因主要烘培原料多為進口,面臨疫情後國外缺工缺料,油價又漲,近期烘培業者都面臨非常大的原物料上漲壓力,其中進口奶油漲幅最大,超過四成,奶粉鮮奶油也漲了超過20%,麵粉則是受烏俄戰爭持續影響,價格一直還在高點,公會表示這是烘培原料,三十多年來從未見過的漲幅,而目前國外廠商報價,今年九月以後還可能再漲一波 !

民眾表示,「就是很直接啊,你油電雙漲就帶動所有的物資啊。」「1000塊喔 買不到什麼東西,太貴了,所有東西包括衛生紙啊、油啊都漲價。」

經濟部長 王美花,「國際原料的上漲,還有飼料的成本,另外還有運費,所以跟這些有關係,所以有一些這個壓力。不過這一些跟我們這一次電價的上漲,其實是沒有關係的。」

經濟部強調,針對近期鮮奶,衛生紙等等民生用品喊漲,會和業者持續溝通,目前了解,漲價是與國際原物料上漲有關,對於民生物資價格波動,會密切關注銷售的情形。

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