高雄製麵所遭網友爆料環境髒亂 衛生局稽查下令停業改善

高雄鳥松一家製麵所,被網友上傳照片爆料內部環境髒亂,麵粉袋中甚至有多隻小蟲。高市衛生局獲報後5日到現場稽查,雖沒在麵粉內看見蟲體,但發現有環境衛生的問題,要求業者暫停營業並限期改善。

鐵門拉下沒人應門,這間位在高雄鳥松的製麵所,被網友在臉書社團爆料,作業環境髒亂、都是蜘蛛絲,另外麵粉內還有小蟲;實際來到現場,旁邊排水溝可以看到有老鼠出沒,但鄰居也幫業者說話,表示業者有定期請人消毒環境。

鄰居余小姐說:「裡面都弄得很乾淨,他們那個固定一個月就消毒、環境消毒。」

鄰近同業余先生則表示,「員工認識(遇到)點個頭就下班了,所以我們也不會去廠房裡面,參觀他們的工廠環境或什麼這樣。」

高市衛生局5日實際到現場稽查,雖然稽查狀況跟網友所說有點出入,但確實製程跟環境衛生都有問題,要求業者停工改善。

高雄市衛生局簡任技正潘炤穎指出,「第一個地板污穢,有黏到大量的蒼蠅,第二個在整個製麵的成形機這一部分,還有這個把它(麵條)吹冷的散熱機這個部分,有呈現比較髒污的狀況。」

衛生局依違反食品安全衛生管理法,要求業者5月10日之前改善製程缺失,其他環境衛生缺失的部分要在5月26日之前改善,分別接受複查,若到時候沒改善,依法可處6萬以上、2億以下的罰鍰。

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