食藥署預告 明年起包括攤販須標豬肉產地

天色漸漸昏暗，不少夜市攤販也開始做生意，明年開放美豬進口後，只要有使用到豬肉及豬內臟的攤商店家，通通必須標示產地，多數攤商表示願意配合，還有老闆說，堅持用國產豬，也不願節省成本、改用進口豬。

有饒河夜市小吃攤販表示：「我們都是固定的廠商了，都配合一、二十年了，不會換，都用台灣豬。」、「台灣人的嘴巴很厲害啊，吃就知道，這個肉好吃，不一樣啦，吃到別人的(進口肉)都覺得粉粉的。」

不過還是民眾擔心吃到瘦肉精美豬，尤其是外食族。民眾林小姐表示：「有標的話比較放心啊，因為我們會自己去看，我們可以決定說，我們要吃台灣的還是吃(進口的)，對啊，我們自己可以決定啊。」

為了因應美豬進口，衛福部食藥署日前預告草案，未來不管是包裝或散裝的豬肉食品，都必須標示原產地或國家，而且包括小吃店、夜市攤販、百貨公司美食街等餐飲業者，也需用中文註記，字體不得小於0.4公分，若以其他立牌、懸掛等方式，則不得小於2公分。即使是絞肉或牛豬混合的肉餡，也會要求業者逐一標示清楚。

衛福部長陳時中表示：「如果它的豬肉、牛肉、什麼肉都是一個地方來，那就標一個地方就好了嘛，如果它的來源地很多那當然就要標啊。」

陳時中強調，未來瘦肉精美豬來台後，勢必會增加稽查頻率，稽查工作由地方政府執行，對於未標示的業者，最重可罰300萬元，標示不實者、最高可開罰400萬元。