天氣熱豬隻吃得少 中元節豬價恐微漲

往年端午節過後，毛豬價格都會下跌，但今年受到疫情影響，進口豬肉量相對減少，導致今年豬肉價格持續穩定，維持在每公斤76元左右，但剩不到半個月就是中元節，也是豬肉需求最大節慶，豬肉商購買量提高，買氣再增加。

雲林豬肉商王先生表示，「現在要接近中元普渡，買氣有更好一些，需求有增加半成到一成，然後豬價大約在（每公斤）78、79元這樣。」

雲林肉品市場表示，目前市場每天拍賣豬隻頭數約2000頭，但因為天氣炎熱影響，食慾降低，讓原本平均每隻豬128公斤至少減少5公斤，也影響整體供給量，預估今年中元節豬價會微幅上漲。

雲林肉品市場總經理黃加安表示，「供給頭數相當穩定，但是重量因為現在夏天，豬隻重量會比較減少，所以整體供給是往下走，我們普渡的季節，價格應該會往上走，大約平均價每公斤約80元左右。」

肉品市場表示，目前的供應足夠市場需求，雖然維持在高檔，但價格應該會維持在80元上下，不會再往上攀升，不然消費者可能購買其它肉類代替。而入秋後若豬隻重量提升，豬價就會慢慢更加趨穩。