配合鹹菜文化節 雲林大埤農會慶祝100週年

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雲林大埤鄉的農會,成立到今拄好一百冬,農會嘛特別結合本底的「鹹菜文化節」,擴大辦理慶祝的活動。現場設計袂少趣味的比賽,予民眾閣較了解庄頭的鹹菜,特別奇巧的所在,中晝時,嘛攢真豐沛的鹹菜料理,予人客是真有食福。
學生囡仔入去鹹菜桶用跤踏鹹菜,大人佇邊仔用手撋鹹菜,遮爾心適閣趣味的活動,真濟人攏是頭一擺親身體驗。
==學生==
就馬上再疊上去 再撒鹽
踩一踩 直接下去踩就好
這是大埤鄉農會舉辦的一百週年慶祝活動,現場毋但攢各種遊戲和豐沛的鹹菜料理,予逐家有通耍閣有通食。猶有其他鄉鎮的農會嘛來遮擺擔仔,同齊行銷雲林縣上好的農產品。
==民眾==
搓酸菜啊
來這邊看熱鬧啦
搓酸菜啦
齁 很好玩喔
==大埤鄉農會總幹事 吳錦涼==
今天內容真豐富
有這個搓酸菜
更有特色的是
還邀請五間餐飲科
學生來做酸菜料理
趁這个機會,農會嘛做伙舉辦米絞的開幕儀式,希望透過這間新米絞的成立,會使提升在地稻米產業的品質和競爭力。
==雲林縣副縣長 謝淑亞==
碾米廠可以落成啟用
這對我們自由品牌
我們這個寺上米
又增加了一個新的動力跟活力
我們如果要吃米
雲林米真的很棒
農會透過辦活動來推廣在地的農特產,希望民眾除了支持當地出名的鹹菜,嘛會使熟似在地的稻米,向望這兩項未來攏通成做大埤鄉的特色產業。
記者 綜合報導