即使是身心障礙者也該有獨立謀生的權利，在南美洲的智利，有專門讓唐氏症患者，學習製作調味料跟果醬的教育計畫，希望這些唐寶寶們，能學習到一技之長。
穿上白色制服紅色圍裙，戴著口罩，捲起袖子，這些智利罹患唐氏症的孩子們，聚精會神處理著手中準備用來做成調味醬的洋蔥。
角落花園計畫學生艾薩克說，「我很喜歡製作美味的調味醬。」
為了幫助唐氏症患者也有獨立謀生的機會，智利從一年前開始推行一項名為「角落花園」的計畫，在首都聖地牙哥蓋起一 間小農場，也有專業的烹調廚房，從種植蔬果到製作調味醬，透過有系統的教學，讓這群孩子也能擁有一技之長，做自己生活的主人。
角落花園計畫學生尼可拉斯說，「我很喜歡工作，也喜歡園藝，我們都有上烹調課程，在課程中跟老師學習如何製作調味醬。」
智利特教班老師莉莉安娜表示，「製作完成的調味醬，他們會拿去販賣，透過販售商品他們就能獲取金錢，同時也能有更多的獨立空間。」
唐氏症屬於染色體異常的先天疾病，根據2015年的數字，全球的唐氏症患者超過400萬人，大約每一千名新生兒，就會有一名唐寶寶。年輕的唐氏症患者，智商大約接近8到9歲的兒童心智，目前並無有效的治療方式，只能透過生活照顧跟教育來改善他們生活品質。而智利的"角落花園"計畫，替這群唐氏症的孩子開創出人生的另一片天空，也讓這些孩子們販售的園藝品跟果醬，充滿了人間有愛的味道與溫度。