響應減塑！都蘭餐飲業者自製麻竹吸管
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政府預計明年起要求部份餐飲業店內禁用塑膠吸管，在台東縣東海岸都蘭地區，現在已經有餐飲業者改用手工製作的「麻竹」吸管取代塑膠吸管。
一根長達二十多公分、沒有竹節的細麻竹，兩端再把它削得更圓滑，小朋友拿來吸也不會刺到嘴巴，這是台東東海岸都蘭部落一家餐飲店開發的麻竹吸管，專門提供給來店消費的遊客使用，也賣給消費者，不僅環保也兼具特色！
麻竹是常見的天然植物，在這家餐廳的後方山區就有種，業者去年用手工削了大量的細麻竹，做成大人和小孩用的吸管，用咖啡機的蒸氣清洗消毒就能重覆使用，省掉了買塑膠吸管或是不鏽鋼吸管的開銷，業者還貼出了公告，從現在起不再主動提供塑膠吸管，自動減塑。發想麻竹吸管巧思的業者謝嘉釧認為，落實環保並非要砸大錢、高消費。
環境資訊協會統計，全國一年平均有超過8公噸的塑膠吸管垃圾，政府預計明年限塑目標是禁止部分餐飲業提供塑膠吸管給店內消費者使用。東海岸國家風景區管理處最近就在東海岸稽查宣導，發現這家業者使用麻竹吸管，呼籲大家能跟進。東管處長洪東濤認為，環保除了實際做以外，最重要就是喚醒大家的重視。
業者說，麻竹吸管取得容易，缺點是製作過程可能會裂開，使用保存也可能會發霉，但不能使用的麻竹吸管，卻還是可以削成竹籤再利用，其實也是一管多用途的環保材料。
章明哲 台東報導
