花蓮推動穆斯林認證 盼打開觀光消費巿場

受到陸客縮減影響，以及配合政府新南向政策，花蓮這兩年在推動穆斯林認證上，已有13家包括飯店、餐飲業者通過認證，今年則是持續有7家觀光業者加入申請。 為了爭取更多來台觀光的穆斯林國家遊客來花蓮消費，花蓮現在推動穆斯林認證的餐飲業已經越來越普及，甚至連做名產或麵包的烘焙業者也加入。 ==花蓮名產店長 劉雅慈== 我們的產品主要就是像 走比較養生的產品 像五穀雜糧 然後蛋奶素食都可以食用 事實上花蓮縣從去年開始就在推動穆斯林認證，包括飯店、餐飲業目前已有13家業者通過審查，看好伊斯蘭市場，今年又有七家業者陸續加入申請。 ==花蓮縣觀光旅遊處長 彭偉族== 非常多歐洲 或者其他國家穆斯林朋友 到花蓮來作客 那在這個情形下 我們就要推動一個 友善穆斯林環境 而穆斯林食物基本上是禁止食用豬肉的相關食材，其他肉類也必須通過合法的清真認證，為了保證消費者持續使用安心，通過穆斯林認證的業者還必須被發照單位不定時稽查。 ==台灣伊斯蘭協會總幹事 呂曉婷== 我們有檢核員 我們在合約裡面 都有明確的規定 我們有絕對的權利 在不通知的情況之下 隨時去突擊他的廚房 而除了國外觀光客，目前國內共有26萬穆斯林人口，花蓮縣政府表示，受到陸客縮減影響，現在必須爭取不同族群到花蓮消費。 記者 溫嘉楷 花蓮報導