桃園大閘蟹出口香港 遭驗出戴奧辛超標

香港食安中心，檢驗台灣出口的大閘蟹，結果驗出桃園養殖的大閘蟹，含有致癌物"戴奧辛"，超出香港標準。衛生局昨天下午，會同相關單位，前往這家位在中壢的養殖場，勘驗採樣，以釐清汙染源。今天開始，也將全面抽查桃園的大閘蟹養殖業，並稽查市場與賣場，確保遭到汙染的蟹種，不會流入市面。 香港食安中心16號公布，來自台灣桃園養殖的大閘蟹，驗出戴奧辛超標，所幸還沒有流入市面，相關單位下午隨即前往位於中壢的養殖場，進行勘驗採樣，並將水、底泥和周遭土壤帶回去檢驗。據了解，這批大閘蟹苗是從中國購入，而相關人員到場後發現，這家養殖場根本沒有養殖登記證。 ==養殖場管理員 vs. 記者== 我就整理花花草草 住家在這裡 （姓蔡的來跟你租嗎 還是) 對 (所以他在幹嘛你也不知道) （裡面養什麼你也不曉得) 我們外行 業者聲稱這批大閘蟹都是外銷，沒有在國內販售，農業局除了對這處約2公頃的養殖場，進行"移動管制"，今天起，也將全面抽查桃園市的大閘蟹養殖業。 ==桃園市衛生局食品管理暨檢驗科 科長 關百娟== 全案目前已經由中央跨部會小組 跟地方政府進行聯合的稽查 那環保署的化學局 也針對水質進行採樣 那農委會 漁業署針對養殖場 全面進行移動管制 禁止所有大閘蟹移動 流入市面 最快一周後，檢驗結果就會出爐，相關單位將針對輸出商進行調查，釐清戴奧辛超標的原因，是在地汙染還是進口蟹苗所導致，另外，也將啟動市場跟賣場的稽查跟監測，以確保汙染的蟹種不會出現在市面上，如果經查獲販售違規產品，將依違反食品安全衛生管理法，裁處六萬以上到兩億元以下的罰緩。 記者 綜合報導