高溫炎熱影響產量 豬肉.土雞.文蛤價格攀升

持續高溫，也直接影響農漁產品的產量和價格，不僅造成豬隻胃口差較麥大，還有土雞因天熱吃不下減產，比起上個月價格已漲3成，而沿海文蛤養殖，也因為天熱病菌多。 養雞場工作人員，忙著灑水降溫，要幫雞隻散熱增加食慾，因為近期氣溫持續高溫，導致雞隻吃不下，讓整體雞隻供應量減少，價格也因此漲3成。 ==雲林養雞業者 林先生== 今天(仿土)雞 一台斤約40元 但一個月前約一台斤30元 會漲價原因 天氣溫度高 造成雞隻育成率低 雞隻成長比較緩慢 受影響的還有豬隻育成率，雲林肉品市場說，每年6-8月天氣炎熱，豬隻供應減少，但價格還算穩定維持，但今年豬價衝高，來到每公斤84元高價，中央除了休市調節，也限制冷藏廠採購量。 ==雲林肉品市場總經理 李謀仁== 冷凍廠進廠採購量 從3500頭降為2000頭 也就是讓傳統市場 有更多採購機會 還有沿海地區文蛤養殖，業者正忙著打撈起死亡文蛤，主要是因為氣溫升高，造成池塭病菌生長快。 ==雲林養殖業者== 你看這些都死光的 整個都是撈起來的 都是從池塭中浮上來的 池溫中死亡的難以計算 而台西養殖權益促進會表示，沿海文蛤死亡的主因，是下大雨後馬上接著高溫天氣，病菌更容易繁殖導致。因為產量減少，文蛤價格從六月份每台斤65多元，八月份漲到85元，目前進入青黃不接季節，價格恐怕會再持續攀高。 記者 王威雄 雲林報導