大廚師變魔術 回鍋油變肥皂

許多家庭主婦做完飯菜後產生的回鍋油，不知道如何處理？在桃園有一對做辦桌的夫妻，因為工作關係，總會製作出許多回鍋油，不過他們利用簡單的步驟就將回鍋油變成肥皂，同時也可以減少環境污染，怎麼做到的？我們一起來看。 在桃園龍潭的這一處泉水坑，是當地婦女洗衣服的最佳去處。每天都來這裡洗衣服的張曉君，用的肥皂卻跟別人不一樣，她的肥皂是用回鍋油做的。 跟張曉君學做肥皂的王金枝說，這種肥皂洗油污最有效，她不只拿來洗衣服，還拿來洗廚房。 張曉君和先生彭發昌做的是辦桌的生意，每次辦完桌，都會製造超過五公升的回鍋油，兩年前，她看到有人拿回鍋油來做肥皂，覺得很神奇，就在家自己照著做，結果做好的肥皂拿給鄰居用，大家都說好用。 用回鍋油做肥皂其實很簡單，只要加入適量的氫氧化鈉、清水和精油，經過半個小時的攪拌、然後再放上一個月，就可以做出又白又香的肥皂。 彭發昌說，以前回鍋油還要特地拿到餿水桶去丟，現在不僅省了處理的麻煩，還有不用花錢的肥皂可用，真是一舉兩得。 只要一個簡單的小動作，就可以把污染環境的回鍋油，變成好用的清潔用品，您在家也不妨試試看！ 公視新聞林靜梅洪炎山採訪報導