恢復加國牛肉進口? 衛福部派員查廠

去年二月，加拿大發現一例狂牛症案例後，我國就暫停進口加拿大牛肉等相關產品，不過外傳加拿大牛肉今年7月將重新申請輸入台灣，去年衛福部食藥署特地派員到當地農場，以及屠宰場訪查後，認為加拿大牛肉，目前應該安全性沒有問題。 ==食藥署食品組長 潘志寬== 從這個整個查核的狀態 這個加國對於 牛肉的所謂的管理 跟以前是一樣嚴格的 沒有落差 不過有毒物科醫師有疑慮，由於狂牛症潛伏期可長達30年，一旦民眾吃進感染狂牛症的肉品，可能引發大腦發生海綿狀病變，造成腦神經系統受損，雖然加拿大沒有被世界動物衛生組織OIE降等，但醫師認為七年都沒再出現第二例才算安全，目前狂牛症的風險還是存在。 ==林口長庚毒物科主任 顏宗海== 有些個案是 就是死亡之後才能診斷 所以他最重要是臨床上 我們很難診斷那個狂牛症 而且他症狀都很不明確 但食藥署強調，中國與韓國都已經在去年，恢復加拿大牛肉進口，而且過去加拿大進口30個月齡以下的牛肉，都沒有報驗不合格紀錄，至於加拿大牛肉是否解禁，還必須和民間團體進行風險及跨部會討論，目前沒有時間表。 記者賴淑敏 謝其文 台北報導