蘇格蘭煙燻白茶享譽國際 8成銷往中國

蘇格蘭的煙燻白茶，在去年拿下法國巴黎評比的金獎，享譽國際。不過因為產量少，一公斤要價、將近10萬台幣，而其中八成產量，全部銷往中國。 穿梭在茶園中，蘇格蘭茶農奧布蘭，摘下一片又一片新鮮茶葉，這就是近年來，聞名全球的蘇格蘭白茶。在蘇格蘭頻頻出現的寒流氣候下，原本並不適合種茶，但在奧布蘭花了四年經營下，將種出來的白茶加以煙燻，有了類似「泥炭」威士忌的特殊味道，廣受亞洲客戶喜愛，甚至有八成白茶，銷往中國。 ==蘇格蘭茶農 奧布蘭== 這是商業計畫的一部分 這是有目的性的 我們在這裡種白茶 白茶消耗量 是歐洲所有茶葉中 不論紅茶還綠茶 是最低的 (我們也知道)中國的中產階級 對白茶需求量大於國家產量 儘管中國白茶需求量增加，但奧布蘭講究茶葉品質跟味道，一直堅持小規模經營，去年茶莊的總產量是五百公斤，今年栽種面積增加產量約可達到八百到一千一百公斤左右，一公斤要價約2千英鎊，接近10萬台幣。比起台灣最貴的高山茶，大禹嶺一公斤約3萬多台幣，還貴上3倍價格。 ==蘇格蘭茶農 奧布蘭== 這像是精品 小又高檔的(行業) 我想是像醫藥或珠寶產業等 能讓人拿到少量 高價 經過高度拋光跟完美的(產品) 目前這款煙燻白茶，已經在2015年，打敗中國、印度跟斯里蘭卡的茶葉，在法國巴黎評比中拿下金獎，躋身世界名茶的行列。除了奧布蘭之外，整個蘇格蘭地區還有九到十名茶農，他們並成立了茶農協會，期望能建立媲美蘇格蘭威士忌等級的茶葉旅遊產業。 記者 陳詩童 報導