台灣咖啡廳密集,比茶館來得多很多。就有新創公司要讓年輕人也認識精品茶,將茶葉做成了粉狀,可以直接用咖啡器具手沖或萃取,要讓咖啡店也能夠無痛提供精品茶。在假日就有一場專門為聽障朋友舉辦的體驗活動,讓聽障朋友開拓新視野。
屏東檢警破獲不肖茶行,將越南茶葉放入標示台灣產地的包裝,偽裝台灣茶販售。台南日前也曾查獲,專家說,越南茶跟台灣茶外觀難以辨識,得從沖泡後的茶香及茶味去辨別,也提醒千萬別買來路不明,或價格過度低廉的產品。
俄烏之戰還影響到地球另一端的印度洋島國-斯里蘭卡。俄羅斯是主要斯里蘭卡重要的茶葉外銷市場,俄烏兩國是當地今年以來觀光業的主顧客,少了這些收入,讓原本就受到疫情衝擊在破產邊緣掙扎的斯里蘭卡,困境雪上加霜。
南投鹿谷有一名曾經獲得十大傑出農民,以及「神農獎」的張姓茶農,因為疫情影響所以茶葉採收和銷路受限,也造成資金調度有困難,積欠22萬的營業稅。而彰化行政執行分署,在調查後考量是疫情影響的特殊案例,所以決定要協助拍賣他的茶葉來抵繳欠稅。
已經有45年歷史的鹿谷茶賽活動,每年約有6千件作品參賽,為了杜絕外國茶葉冒充台灣茶葉參賽的狀況,今年農會將與農委會茶業改良場合作,引進茶葉DNA分子鑑定,還有多重元素分析技術,要來鑑別參賽的茶葉,產地是否真的是台灣在地。
雲林縣蒜頭已進入採收季節,但因降雨量少,蒜頭產量較往年差,加上蒜種漲價和缺工問題,也讓蒜頭種植成本增加,讓蒜農大呼虧錢。而南投鹿谷春茶也因為缺水,至少減產三成,但茶農也不敢因此漲價,損失目前還無法估計。 農民在田裡採收蒜頭,雲林縣的蒜頭目前進入採收期,不過因為今年雨水太少,讓今年的產量比往年少。加上去年的蒜種漲價,每台斤至少200元,也讓種植成本增加不少,蒜農都大喊實在划不來。 雲林蒜農說:「要划
茶園若欲採收,就會欠工、欠手腳。南投竹山的茶農,倩新住民的姊妹來鬥挽茶,咱作伙來看。 跤手扭掠,揀出優質的茶葉,是佇南投縣竹山鬥做散工,挽茶的新住民,為著解決茶園欠工的問題,原本茶農攏倩附近的年歲較大的阿姨阿姊,毋過因為人歹倩,而且阿婆阿姊的年歲也懸,這陣新住民姐姐也加入挽茶的穡頭。 那做穡那開講,挽茶的阿婆和新住民的姊姊做伙無閒,新住民的姊姊講,山頂的空氣好,挽茶的日子比蹛工廠閣較快活。 為著
今年初因為過頭寒,有袂少農作物受著損害,毋過阿里山的茶米顛倒受著庇蔭,因為茶園結霜、落冰角,茶米的生長有較慢,致使茶米發了閣較厚,芳氣閣較讚,品質是並舊年閣較好。 茶農向民眾介紹今年收的春茶,希望可以增加民眾買茶的意願。但是現場卻有很多空的帳蓬沒茶農來使用,主辦單位表示,這是銷售的好現象。 嘉義縣山區的茶園,今年初有發生寒害,下冰雹的情況,不過茶改場的評審委員表示,今年因為雨水充足,加上日夜溫差