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僻靜的石碇山區,有位曾因吸毒而多次入獄的浪子-王宏建,改過自新後,從老父親手上傳承古法製作麥芽膏的技藝
大鍋裡烹煮的是遵循古法製作的麥芽膏,傳承這項傳統手藝的是石碇二代傳人王宏建,頂著100度高溫,反覆翻攪麥草與糯米,如此認真工作的身影,你一定無法想像,他曾因販毒入獄。
==麥芽膏老闆 王宏建==
這個人生大概持續了十年
直到大概六七年前監獄出來
也沒什麼工作
跟社會又脫節了
然後 就覺得做這個也不錯
然後就下定決心
開始慢慢地來從事
這個麥芽膏的製作這樣子
一罐麥芽膏需耗時13天才能完成,困難的製作方式,就如同當初王宏建回歸正途那般艱辛。回憶起過去,感到惋惜的還有王宏建的父親。
==王宏建父親 王正常==
接班兩三年了
所有工作都他接了
包括訂瓶子
木材什麼都由他負責
(那你對他的表現還滿意嗎)
真的 現在確實不錯
==麥芽膏老闆 王宏建==
現在的生活好多了
雖然是每天都很早起床
可是有沒有相對又安心
不用怕被警察抓
然後又可以自己賺錢
養活自己的女兒 自己的老婆
然後家庭又可以
維繫在一起這樣子
王宏建前半段的荒唐人生,因麥芽膏出現轉機,人生由苦轉甜之餘,更成為了其他迷茫少年的借鏡,麥芽膏在王宏建的努力下,有了全新的意義。
公民記者 胡佳盈 姚馨怡 新北市報導