真菌食品管理 7月起須標原料種類

雖然研究說靈芝有助於減重,但市面上靈芝、樟芝等相關食品種類繁多,食藥署為了加強管理,從7月1號起將實施真菌類食品標示管理原則,也就是業如果使用的原料是子實體,才可標示靈芝、樟芝等字樣,如果只使用較廉價的菌絲體製造也必須清楚標示,避免誤導消費者。 大大的靈芝圖案就印在產品外包裝上,不少民眾為了養生,會購買靈芝、樟芝等相關食品,但是靈芝的「子實體」可不便宜,一公斤市價大約5、6百元,可是「菌絲體」的價格、只有一半左右,很多業者標示不清,讓民眾花大錢卻買到便宜貨,因此食藥署公告、從7月1號起,這些真菌類食品都必須清楚標示,不能再魚目混珠。 ==食藥署食品組科長 李婉媜== 如果說它的內容物裡面 只有菌絲體的話 它就不可以出現靈芝的圖片 食藥署表示,依照新的「真菌類食品標示管理原則」,如果原料是「子實體」,才可標示靈芝、樟芝等字樣,也可使用靈芝、樟芝等照片;但如果原料只使用「菌絲體」,就必須標示「某某菌絲體」,外包裝也不得出現相關圖片;如果是「子實體」與「菌絲體」混合的產品,就必須在包裝上註明,而且字體大小不得小於0.5公分。 == 葡萄王生技發言人 洪俊銘== 畢竟這個法令很早就出來了 我們為了因應新的規定 其實我們的包裝 也會在7月1號 會做很大的改變 食藥署再次提醒業者,原料應該要確實標示,以提供消費者選購時的參考,而新法上路後,若發現業者標示不實,將依食安法規定,處4到400萬元罰鍰。 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導

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