北市抽檢不鏽鋼餐盒 2成5不合格

不鏽鋼餐具、含重金屬「錳」事件頻頻傳出，台北市衛生局最近抽驗市售不鏽鋼便當盒，結果20件產品中，有5件錳含量不合格，若長期過量食用，恐怕對生殖系統造成傷害，甚至增加罹患巴金森氏症的風險。 新北市政府在今年六月，送給三萬多名幼稚園畢業生的不鏽鋼便當盒，竟然重金屬「錳」含量，高達10.37%，超過國家標準；而台北市衛生局最近抽驗市售不鏽鋼便當盒也發現，20件產品中，有5件錳含量不合格，若長期過量食用，恐怕對人體造成傷害。 ==北市衛生局食藥處長 邱秀儀== 他可能就是會 譬如說他可能會有生殖能力啊 或是引起巴金森氏症 就是一個過量的情況 衛生局表示，這五件不合格產品，包括「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」、「精緻方型便當盒」、「廚師方型便當盒」，以及「華貴橢圓便當盒」。不過衛生局也強調，不鏽鋼是由鐵、鉻、鎳、錳等多種元素組成的合金，只要不使用強酸、強鹼等清洗，就不會有重金屬溶出。 ==北市衛生局食藥處長 邱秀儀== 所謂一般食用 就是我們一般會看 我們拿來蒸 煮啊之類的 甚至你實際上在火上面去燒去煮 其實它(不鏽鋼)都是安全無虞的 由於目前國內及先進國家、都沒有針對不鏽鋼，訂定出重金屬溶解規範，因此衛生局建議消費者，購買時應挑選外包裝有完整標示的產品，例如編號201、202、304及430等不鏽鋼，都是合格產品，而且不是最貴的、就保證一定安全。 記者賴淑敏徐啟峰台北報導