北市稽查湯圓.火鍋料 部分產品不合格

12月21日就是冬至,許多民眾都會買碗熱呼呼的湯圓應景,或是買散裝湯圓回家自己煮。台北市衛生局抽驗市售15件湯圓和5樣配料產品,發現台北一間老字號甜品店六順豆花,所使用的地瓜圓被檢出含防腐劑。 ==台北市衛生局食藥處長 王明理== 經由我們調查這件產品 來自新北市的宬揚企業公司 就是製作地瓜圓主要公司 它的檢出限量己二烯酸是3.42g/kg 苯甲酸是3.60g/kg 都超出法規標準3倍以上 而隨著天氣變冷,暖呼呼的火鍋也是民眾的最愛,台北市衛生局也到賣場、餐飲店、火鍋店等處,隨機抽驗50件火鍋配料及火鍋湯底,其中有2件不合格。分別是新北市佳旺豆腐店的豆腐、和桃園市豆腐工廠的凍豆腐。 ==台北市衛生局食藥處長 王明理== 經由我們追查來源 其實極鮮流的來源佳旺豆腐店 提供的豆腐曾經有違規紀錄 這部分新北市已經在做處理 目前不合格產品已全部下架,並移請地方衛生局進行查證後,將依食安法開罰。衛生局也呼籲業者要跟有信譽的製造商合作,對產品的來源也要嚴格把關,民眾才能吃得安心。 王柏文 林國煌 台北報導

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