阿嬤客串1日台大教授 指導包粽子

端午節除了划龍舟,最重要的就是吃粽子,很多人都吃過粽子,但不見得包過粽子,為了傳承包粽文化,台大今天舉辦一場另類的端午大團圓,邀請同學的阿嬤來當一日的台大教授,教台大住宿生一起包粽過端午節,學生手忙腳亂,直呼包粽子真不簡單。 糯米、粽葉、餡料都準備好了,只剩下最後一道手續,包粽子。很多人吃過粽子,但還是第一次包粽子。 ==台大學生 許宸源== 沒有耶 從來沒包過粽子 ==台大學生 李文心== 他正在教我 有訣竅 可是我不太 學不太會 ==台大學生 李佳蒨== 小時候會跟我們家人 一起包粽子 因為我們家就真的 會像工廠一樣 大家一起包粽子 不會包粽子沒關係,阿嬤今天到台大當一日教授,要教這群孫子包粽子。 ==陳徐秀娥阿嬤== 要有一個 拗的時候你那個手 兩邊要並用 然後才可以 拗漂亮一點 找阿嬤求救聲此起彼落,有人包不起來、有人綁不起來,還有人一顆粽子用了三張粽葉,包起來不像粽子,倒成了三角飯糰。 ==台大學生 林裕欽== 包粽子沒那麼簡單 需要經驗 我原本要用2張 然後它破了 我再用一張(粽葉)用起來 現在變御飯糰了 別有一番風味 包粽子這麼難,同學直呼阿嬤好厲害,因為今年端午節不是連假,因此在老師特地安排下,讓這群台大住宿生也能品嚐到像家裡綁的粽子、過過端午節,更重要的是希望讓傳統的包粽文化能夠傳承下去。

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