加薩地道運炸雞 賭命享人間美味

在長期遭到以色列經濟封鎖的加薩走廊，160萬的居民直到最近才有機會吃到美式炸雞。只不過到了當地變成了龜速。光是外送就要四個鐘頭，而且想吃炸雞還得在前一晚就先下訂。 吮指回味樂無窮。美式炸雞的吸引力，無遠弗屆。現在連被以色列封鎖的加薩走廊，都吃得到。不過所謂的速食到了這裏可就變慢食了。首先店家要收到一定數量的訂單，才會聯絡40公里外位在埃及境內的連鎖店送餐。 ==炸雞外送人員 拉法特== 我們會集中30到40張訂單之後 再跟埃及的肯德基下單 隔天他們把餐弄好了 我們再去領回來外送 炸雞外送店的臉書上，特別註明想在星期四晚上六點前吃到炸雞，得在星期三晚上就下訂。而當天從埃及送出來的炸雞，要先搭兩趟計程車到邊界，然後冒著被以色列戰機的轟炸的危險，透過拉法關卡地底下跟蜘蛛網一樣密密麻麻的地道送進加薩市。最後才由外送人員騎著摩托車送到顧客手中， 整個運送過程要將近四個鐘頭。使命必達送到的餐點，代價當然也不低。 ==炸雞外送人員 拉法特== 全家餐大概是100或 130謝克爾(1040新台幣) 千辛萬苦送來的炸雞，當地人得比埃及人多花一倍的價錢來買，而且運送時間如此長，顧客吃到時雞皮跟薯條早就不酥脆了，但是對加薩人來說還是人間美味。 ==炸雞顧客== 這是全新的想法 因為加薩走廊沒有肯德基 我們想要嚐試一下 感謝真主我們吃到了 全家人一起渡過 百分百的快樂時光 這家炸雞外送店開張三星期以來，已經送出上百份的餐點，業績蒸蒸日上，成為加薩地道經濟的當紅炸子雞。2007年時以色列不滿哈瑪斯主政，對加薩進行全面封鎖。巴勒斯坦人無奈地選擇走私貿易。在通往埃及的地底下挖出近千條蜿蜒的地道，從160萬人仰賴的民生用品，菸酒禁藥甚至有爭議的軍火，都靠著穿梭兩界的祕密通道來運輸。非法的地下經濟是加薩居民仰賴的重要命脈，現在能吃到只有電視上看的到的肯德基，對於無法自由旅行的當地民眾來說， 滿足的不只口腹之慾，還有精神上的慰藉。 記者陳秋玫報導