農民.消費者合作 有機蔬菜價格穩
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最近菜價飆漲,民眾大喊吃不消,不過買有機蔬菜的人可能發現,菜價是維持穩定的,台北市的有機產銷蔬菜班,就是維持一箱菜一千元的價格,有機農民說,與其說菜價穩定,還不如說遇到颱風,有啥菜就賣啥菜。
在群山環抱下,農民廖錦娟用不受汙染的水和土壤,種出滿山遍野的有機蔬菜,而她的菜全都賣當季、最新鮮的。
==農民 廖錦娟==
這是我們的堅持
一定什麼東西都要現採的
不管是地瓜葉,空心菜,甚至連不常見的百合花鱗莖,廖錦娟都有種,雖然這次天秤颱風沒損害到,不過就算颱風打壞了農作物,她賣的蔬菜,一年到頭,價格都維持不變。
==農民 廖錦娟==
是希望大家能夠健康
那我們就是算
我們一年差不多成本要多少
那我們差不多可以賣多少錢
就是不要虧錢為原則就可以了
廖錦娟跟先生,都是台北市有機蔬菜產銷班的成員,在市政府輔導下,推出宅配箱,民眾每周只要付一千元,就可以收到一大箱新鮮蔬菜,班長張盛玄說,他們和消費者建立起合作關係,讓消費者理解農業看天吃飯、有什麼就吃什麼的觀念。
==北市有機蔬菜產銷班班長 張盛玄==
如果颱風 真的這個時候
我們沒有漲價
但是他要了解我們
我們實在
農場就有這些東西而已
那我們只有這些東西可以給你
那颱風來那個菜色
一定沒那麼好看
這個是要大家了解
知道自己種的有機蔬菜,在颱風時比一般蔬菜便宜,颱風過了又比一般蔬菜貴,張盛玄認為,會支持有機農業的消費者,追求的是健康也是對環境的友善,因此對於價格也就不會特別敏感。
記者林靜梅賴振元台北報導。
