紫蕃茄富含花青素 號稱可抗癌

巴西的科學家，最近研發出一種，色水非常特別的番茄，是紫色的，而且不是〔基因〕改造的。研發的科學家說，這種紫色的番茄，它的【維他命C】，比一般傳統的擱卡多。也講，因為它有大量的【花青素】，所以對抗癌症的功能，也不錯。 (口白、SUPER已上好) 蕃茄不是長的紅紅的嗎? 但看看這排蕃茄 皮居然是深柴色的 不仔細看還以為是葡萄呢 看起來真的很特別 就不知道嚐起來味道如何? 別看它表皮顏色看起來怪怪的 但據說它的營養價值 跟一般傳統的蕃茄相比 可是高出許多呢! SUPER 聖保羅大學教授 佩雷斯 其實這些長相特殊 非基因改造的紫蕃茄 全都是由巴西聖保羅大學的科學家研發的 他們將不同種類的蕃茄 經過不斷配種改良後 終於研發出這種新品種紫蕃茄 除了維他命含量高 它的紫色外皮 因為含有很多的花青素 據說具有很好的抗癌功能 研究人員希望它能夠大量栽種生產 讓更多人能食用 並享受它帶來的好處 記者綜合報導