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2023年 2024年 2025年 乳牛 供應 國產 市場 成本 牛肉 羊肉 ⋯
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本土食材的無聲危機，台灣畜牧業面臨哪些難題？【獨立特派員】

台灣畜牧業正陷入轉型關鍵期。國產牛肉因乳牛數量減少與需求攀升而供應吃緊、價格飆漲；相對地，國產羊肉則因市場低迷與成本高漲陷入價格崩盤，養羊戶接連退場。從牛到羊，台灣在地肉品面臨進口競爭與結構性挑戰。業者紛紛尋求轉型，包括雜交育種、開發新產品與建立品牌制度，盼能為「台灣味」肉品找到永續的出路。
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台股連2日崩跌 國安基金最快今進場護盤

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