台東縣府攜手大學訪談部落耆老 盼傳承原住民傳統食用植物經驗

原住民傳統食用植物，近幾年來透過推廣已經受到一般民眾的歡迎，而這些植物像是野茼蒿、山苦瓜、假酸漿等，早期都種在部落週邊提供族人做為保健食材，現在更透過原住民耆老的口傳紀錄，縣府今（2026）年整理出版成《原來，你醫植都在》的書籍，傳承原住民採集食用植物的智慧。

都蘭文健站照服員廖素秋說明，「我們這次都蘭文建站的長者所介紹的那個土芭樂，他是因為腹瀉肚子痛的時候，他們就是小時候，有媽媽跟他講說你要吃這個。」

這本書7年前和台東大學合作，陸續搜集了台東縣16個部落文化健康站100位耆老，口傳紀錄部落族人食用50種保健植物的記憶。縣府表示，這幾年經常有民眾誤食類似的植物，發生中毒的事件，而這本書中的圖片和族人的使用經驗，也可以提供一般民眾在戶外要採集的時候能有正確辨識和使用的方法，避免誤用。

台東縣原民處處長高忠雲說明，「其實我們也常常看到一些民眾誤食的情形發生，那是讓我們也透過這本書給大家一些建議。」

縣府表示，《原來，你醫植都在》這本書是一本實用的書藉，會贈送給全國各大圖書館和原住民機構，提供民眾閱讀。