กินปอเปี๊ยะสดช่วงเช็งเม้งอาหารเป็นพิษ เกาสงยอดผู้ป่วยพุ่ง 157 ราย

ช่วงหยุดยาวเทศกาลเช็งเม้งที่ผ่านมา ที่นครเกาสงเกิดเหตุอาหารเป็นพิษหมู่จากการรับประทานปอเปี๊ยะสด ยอดผู้เข้ารับการรักษาล่าสุดพุ่งสูงถึง 157 รายแล้ว ผลตรวจผู้ป่วย 12 ราย ยืนยันว่าพบเชื้อซัลโมเนลลา แพทย์ระบุว่าเชื้อดังกล่าวเป็นโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน ติดต่อผ่านทางเดินอาหาร ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มาจากการรับประทานไข่ไม่สุก

เชื้อซัลโมเนลลาติดจากสัตว์สู่คน สงสัยไข่ไม่สุกเป็นเหตุ

อัยการลงพื้นที่ตรวจสอบร้านปอเปี๊ยะสดต้นเหตุ หลังเกิดกรณีอาหารเป็นพิษหมู่ ข้อมูลล่าสุดจนถึงเช้าวันนี้ (7 เม.ย. 69) เทศบาลนครเกาสงระบุว่า ยอดผู้เข้ารับการรักษาพุ่งสูงถึง 157 รายแล้ว ซึ่งในจำนวนนี้มี 12 รายตรวจพบเชื้อซัลโมเนลลาในร่างกาย จึงสั่งลงโทษปรับผู้ประกอบการเป็นเงิน 1,440,000 เหรียญไต้หวัน แพทย์ระบุว่าเชื้อซัลโมเนลลาเป็นโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน เชื้อดังกล่าวมาจากการรับประทานไข่ไม่สุก เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์นมที่ปนเปื้อน ผู้ป่วยส่วนใหญ่มักมีอาการคลื่นไส้และท้องร่วง แต่หากมีไข้สูงต่อเนื่องควรรีบไปพบแพทย์ทันที เชื้อซัลโมเนลลาสามารถป้องกันได้ด้วยการรักษาความสะอาดของสิ่งแวดล้อมและมือ ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึง และแยกของสดกับของสุกจากกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อ