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大蒜因病害減產跌破成本價 農糧署睽違9年重啟收購

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國內大蒜進入採收期,但今(2026)年受到氣候等影響,傳出病害減產及價格低於成本價。對此農糧署啟動收購措施穩定價格,收購總量為1000萬台斤,價格為每台斤28元以上;也呼籲農民國產大蒜後續看漲,農民不要急著拋售,可先烘乾儲放,後續再慢慢釋出。

目前漸漸進入國內蒜頭採收期,但今年受到氣候等影響,部分區域蒜頭出現病害減產及價格低於成本價,地方民代接獲蒜農陳情,希望農業部協助度過難關。農糧署睽違9年,將重啟收購蒜頭穩定價格。

雲林蒜農表示,「至少基本費1分地要5萬元以上,只有本錢喔工錢還沒算進去。」

立委劉建國認為,「相關配套跟措施,最主要還是要確保我們蒜農收益,這是最最重要的。」

農糧署表示,目前雲林產地溼蒜價格每台斤24元至28元,比去年每台斤32元還低,加上來近年資材、肥料和農藥價格上漲,許多農民叫苦連天。農糧署將輔導大蒜產業策略聯盟等協會,啟動收購1000萬台斤濕蒜。

農糧署蔬菜及種苗產業組長傅立忠說明,「大概就針對我們這次穩價措施部分,已經有預定好規劃出大概要做,數量大概是1000萬台斤的濕蒜收購,以每台斤28元以上的價格來向農民收購。」

台灣蒜農協會理事長林俊甫指出,「採收期期間也會有很多進口蒜頭,會衝擊到本土蒜頭,這樣就會影響到我們蒜農權益。」

農糧署也說,收購上限為每分地2800台斤濕蒜,而且農民需有種植登記才能申請辦理。而近期受到中東戰爭影響,油價上漲航運成本增加,進口成本會再增加,國產大蒜後續看漲,呼籲農民不要急著拋售,可先烘乾再慢慢釋出。

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