白米去年外銷日本1.2萬噸 「台灣米」品牌首上架日超市

日本超市貨架上，米幾乎被掃光，店家限制每家庭只能買一包，這幾年日本國內面臨白米供應不足，則開啟台灣外銷機會。農糧署指出，2025年白米銷日高達1萬2538噸，比前一年成長3.2倍，更首次以品牌來上架超市。

農糧署副署長黃昭興表示，「零售市場、超市裡面，可以用台灣米的這個小包裝米上到他們的超市，所以消費者直接就可以接觸到台灣米，這是首次我們有品牌上他們的通路。」

日本沖繩知名連鎖超市上個（2）月貼出店長系列影片，台灣米入鏡，也營造店外消費者想搶購的氛圍。

農糧署指出，外銷日本要檢驗超過600種農藥，所費不貲，政府補貼一半檢驗費，再加上外銷獎勵等措施，鼓勵銷往高質市場，不過到日本不只要比品質，更要比價格。

米屋企業董事長陳肇浩指出，「他們希望說可以拿到的是一個好的米，新鮮的又平價的，如果價格都一樣，他們一定用日本米，不會去採用台灣米，這個是一個很現實的問題。」

國內知名有機米銀川，也有少量外銷日本，只是主力還是放在國內市場，更開發出各種米加工品，希望提高國人米的攝取量。負責人說，堅持用國產有機食材，雖然日方有喜歡米麵條，但價格較難妥協。

銀川永續農產負責人梁美智說：「米麵條很喜歡，但是他希望我們台灣的品質，然後泰國的價錢，這件事情我們就是比較做不到了，外銷只是一部分，主力還是希望台灣市場。」

日本以國產米自豪，若台灣米品質夠好，但價格沒差多少，消費者還是會選擇日本米，若比低價，可能難敵美國東南亞，開拓市場並維持長久生意、挑戰不小。農糧署表示，會持續輔導外銷日本，今年再接再厲、向1萬5000噸邁進。