「創業出頭天」結合汽車美容.披薩店 2聾好友共創商機

桃園八德有一家很特別的店,前面是汽車美容、後面則賣披薩。這是由兩位聾人好友共同經營,讓客人在等車的同時,也能坐下來吃東西,一舉兩得,還能增加收入。

店門口聾人夏漢雙夫妻倆正專注洗車,往裡走另一位聾人顏淑怡則在烤披薩,看似無關的生意如今在同一店面經營,他們是多年的好友,夏漢雙曾開過汽車美容店,但不巧遇上疫情爆發。

柏霖車體工藝師傅夏漢雙用手語表示:「生意還不錯,但是後來倒楣的是,碰上了新冠疫情,之後都沒有客人上門,長達三個月,一直虧錢,就只好把店收掉頂讓。」

之後他改行開貨車維生,但跑了幾年體力漸漸不支,正為出路煩惱時,碰上顏淑怡餐飲店因為租約到期收店,兩人閒聊時談到洗車客人常要等候,於是她提議合作,前面洗車後面賣披薩。

柏霖車體工藝師傅身兼Sydeney Pizza廚師顏淑怡說:「如果客人來洗車,就要等車子洗好或是包膜完成,會在旁邊休息發呆,這裡就是給客人用餐區,就設在這裡。」

重啟事業不容易,許久沒接觸汽車美容的夏漢雙還特地去學過去沒做過的汽車包膜。

夏漢雙提到:「去上課學習發現真的很複雜,以前都沒有學過,學到後來就會了。」

他也向其他洗車場老闆請益提升技術,希望可以做到最好。另一方面顏淑怡特地添購新的旋轉烤爐,要讓客人一上桌就能盡快吃到熱騰騰的披薩。

顏淑怡解釋:「很快地把披薩全部均勻的烤熟,不會說這邊烤的頭焦焦的,那邊還沒熟,不會這樣。」

而且會口語的顏淑怡,也能協助夏漢雙與聽人客人溝通,兩位好友用創意異業結合發揮彼此專長,不但節省租金也讓這家店更具特色。

相關新聞