禽流感升溫加上開學後需求旺 蛋價連3週調漲

民眾一早採買發現雞蛋價格變高了。以這家商行為例，目前賣價是每台斤44元，業者說因為進價連續漲，若買一盒10顆蛋，大概較2週前多花個5元。

北市內湖商行業者陳承指出，「一般婆婆媽媽會覺得怎麼一直漲價這樣子，那有告知有禽流感。」

新北新莊民眾林小姐表示，「我上禮拜買是還沒有，可是這幾天就已經開始有聽人家在講。」

北市內湖民眾張女士說道，「我都沒問過耶，不管便宜貴我就是要買啊。」

北市蛋商公會表示，禽流感導致產地減產，經開會決議本週蛋價將連續第3週上揚。週一起批發價由每台斤37元漲至40元，週三產地價則由每台斤27.5元漲至30.5元。價格連續上揚除禽流感疫情導致產地損失，開學用蛋需求增多也是原因，後續價格是否再波動，關鍵還是禽流感疫情。

北市蛋商公會理事長林天來回應記者，「原因就疫情啦，短期內會不會再漲就看疫情的發展了。」

防檢署表示，去（2024）年9月迄今，我國高病原性家禽流行性感冒計23例案例禽場，略低於去年同期，整體疫情尚屬穩定；也呼籲近期中南部日夜溫差大，養禽業者應適時開啟保溫設備，落實生物安全操作，降低疫情發生的風險。