美國缺蛋價格居高不下 12顆盒裝約台幣300元

在紐約這家診所裡顧客正在接受物理治療，鬆開身體筋膜。除了進行身體療程，病患常會順便買盒蛋回家。

診所顧客吉拉爾德表示，「我認為在紐約市的這個辦公室裡有這些產品真是太好了，這就像不用去農場就能吃到農場的新鮮雞蛋一樣。」

診所裡的蛋來自治療師自家開設的農場。擅長物理治療的烏里薩卡2年前從紐約的布魯克林搬到紐約州，和先生共同開設農場，每天會將新鮮、有機且人道飼養的雞蛋直接帶到診所販售。因為她認為健康的食物是改善過敏體質、減少病痛的基礎，

物理治療師烏里薩卡回應，「甚至在出現短缺之前我們的產品就已經銷售一空，因此我們這樣做更多的是為了為客戶提供服務。」

而最近美國缺蛋情況嚴重，診所提供的雞蛋更顯得彌足珍貴。這裡的蛋一盒12粒包裝賣9塊美元，將近台幣300元，顧客表示在沒有爆發缺蛋危機之前這個價錢也許嫌貴，但目前市面行情甚至已經飆到每盒12至13美元。

由於蛋價比起去年翻漲不只一倍，許多消費者買不下手，紐約有些店家乾脆將盒裝蛋打散來賣，3顆蛋要價2.99美元，

紐約消費者安德遜認為，「因為盒裝蛋很貴，這樣買比較便宜 ，我就用這種方式買。」

開業40年的商家坦承從未看過蛋價如此之高，這對部分低收入家庭已經形成負擔。