入冬後氣候穩定 蔬菜價格趨於平穩
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去(2024)年下半年受到好幾個颱風影響,導致全台各地蔬菜產區受損嚴重,平均菜價超過50元以上,但入冬後氣候穩定、適合蔬菜生長,交易量持續成長,以西螺果菜市場來說,到貨量增加3成,目前每公斤蔬菜批發價約24元,預估春節期間菜價能趨於平穩。
市場人員忙著搬運高麗菜準備送貨,冬天後氣候穩定適合高麗菜生長,讓果菜市場交易量增加,高麗菜價格也從去年下旬平均每公斤60元,慢慢跌到現在每公斤20元左右。
高麗菜盤商指出,「之前一箱都要700、800元,現在都只剩300多元,等於砍半了,已經便宜很多下來了,大白菜也都一樣啊。」
西螺果菜市場表示,去年10月後受到多個颱風影響,導致各地蔬菜產區受損,每公斤平均菜價漲到50元以上,但現在入冬後氣候穩定,市場交易量從每天700公噸提升到1000公噸,菜價才慢慢回穩。
西螺果菜市場董事長蔡德福表示,「去年的菜價大約每公斤都在50元左右,有時更好價格時,也曾經漲到50多元,高麗菜價格好,也曾經1公斤100多元,目前平均菜價大概24塊左右。」
果菜市場表示,再過10多天就是春節假期,將進入採買高峰期,而目前西螺果菜市場每日蔬菜供應量都超過1000公噸,其中過年需求量大的長年菜、茼蒿等,每公斤都約20元至30元,菜價已趨於平穩,提供消費者有更多選擇。
洪詩宸/編輯