極端氣候影響咖啡產量 阿拉比卡豆期貨價年漲幅創新高

在全球氣候變遷影響下，咖啡豆產量供不應求，導致價格飆升。根據美國洲際交易所（ICE）最新數據，阿拉比卡豆期貨價格來到每磅3.23美元，約105元台幣，光今（2024）年的漲幅就達7成，創下47年以來新高。

而當消費端為咖啡成本變高感到頭痛的同時，阿拉比卡豆出口大國之一的哥倫比亞政府相當開心，總統裴卓（Gustavo Petro）還特地在社群平台上發文，慶祝哥倫比亞咖啡豆價格創紀錄。

哥倫比亞咖啡生產商埃雷拉表示，「破紀錄價格，這樣的繁榮時刻，讓我們能稍微減輕咖啡農長期面臨的經濟負擔；其次，它就像是聖誕禮物，因為現在價格非常好，大大激勵了咖啡農。」

哥倫比亞咖啡採收工桑切斯表示，「由於咖啡價格上漲的消息，工作量增加了。現在有很多優秀的咖啡採收工，像是有些工人1天能採200公斤，每件事都正往好的方面發展。」

在極端氣候影響下，不少咖啡產地受到乾旱與暴雨肆虐，例如佔全球阿拉比卡豆產量一半的巴西，2024年8月、9月面臨70年來最嚴重乾旱，咖啡農預估下個產季產量會大幅減少，因此在出售7成的咖啡豆後，決定在等待未來漲價前先壓住不賣。

不只精品咖啡常用的阿拉比卡豆產量變少價格飆高，即溶咖啡常用的羅布斯塔豆的產地越南也因天候問題，產量連續3年下跌，羅布斯塔豆期貨今年也漲了8成，未來消費者飲用咖啡的成本恐將大幅提升。