奧地利廚師不良於行 靠懸吊滑椅變「飛人」重返廚房
發布時間:
更新時間:
奧地利1名廚師14年前因為發生車禍,導致不良於行,後來他求助朋友幫他設計了懸吊在天花板上的滑動式座椅,讓他可以在廚房來去自如,順利重返職場。
無論處理食材準備煎魚,還是移動大湯鍋到火爐上,不良於行的奧地利主廚拉莫在廚房裡依舊來去自如,還可以輕鬆轉圈圈。
2010年他因為車禍導致腿部受傷,醫生告訴他,他此生可能無法再站立工作,就在努力治療6年仍舊沒有突破,萬念俱灰之際,拉莫突發奇想,求助1位自稱業餘鐵匠的登山朋友,幫他設計了這款利用天花板滑軌,讓他可以坐在懸吊椅上工作的裝置。
奧地利飛人主廚拉莫表示,「第一個原型是我重新找回未來生活樂趣的里程碑,我知道,從那時起,情況只會越來越好。」
拉莫說,這個裝置不只讓他順利重返職場,負責管理薩爾斯堡的餐廳,還能讓他邊工作邊鍛鍊核心,一舉兩得。
拉莫說:「如果你坐在上面,那麼你應該像醫生說的那樣坐直,不是靠在上面、不是沒精打采,而是真正坐直。因為它很靈活,所以就像坐在健身球上一樣,這意味著隨著時間的推移,你會學會相對快速地保持平衡,並很好地訓練你的背部和核心。」
拉莫和這位登山朋友後來獲得政府部門支持,共同成立公司,生產這款特殊裝置,希望能夠幫助其他有類似困境的人,解決移動困擾。而這位義不容辭答應幫忙的朋友,也沒想到當初一句玩笑話,後來真的改變了一切。
懸吊椅共同研發者提奇回憶,「當然他知道我的職業是什麼,把人吊起來,然後把他們丟向懸崖。當他經歷黑暗時刻,不知道下一步該怎麼做時,他打電話給我說『伯尼,如果你不把我吊起來,我就自己上吊』。」
拉莫勇敢向外求助,讓他重獲新生,搖身變成飛人主廚的故事激勵人心。現在他想與其他遭遇困難的人分享經驗,不過他和朋友並不打算出售懸吊椅的專利大賺一筆,而是決定以一般人負擔得起的價格販售這項產品,期盼造福更多有需要的人。
黃瑀喬/編輯