高雄礤冰店煏食物中毒 11人各樣、囡仔走腹帶血
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高雄有一間真有名的冰店發生集體食物中毒的情形,有民眾去買冰,食冰的11个人攏吐閣走腹,內面閣有血絲仔。衛生局接著通報了後去稽查,毋但發現店內真垃圾,八寶冰的檢體也有驗出沙門氏桿菌,若確定是食物中毒,會依法處罰。目前先限in停業、一禮拜內改善。(這條新聞標題、前言是臺語文。)
一名網友16日於PTT發文指出,家人12日晚間購買高雄某冰店共7碗八寶冰,不料有11人在食用冰品後,半夜陸續發生疑似食物中毒症狀,包括發燒、嘔吐、拉肚子,甚至出現血便。
高雄衛生局13日起陸續接獲醫院通報,經查11位就醫者均在六合路某冰店食用冰品後出現身體不適,其中4人因持續腹瀉收治住院,目前症狀已緩解,尚有2人住院治療中。
該店13日未營業,衛生局14日前往現場並抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體,以及刨冰器具塗抹拭子環境檢體。目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性、金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。
此外,衛生局採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應。檢體送疾管署檢驗中,若確實屬食品中毒,將依《食品安全衛生管理法》將業者移送法辦,並處新台幣6萬元以上罰鍰。
衛生局也發現店內有多項衛生缺失,包括地板破損不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等。衛生局表示,已責令業者停業一週,屆時若未改善,將依《食安法》命其歇業或停業,並處新台幣6萬元以上罰鍰。
洪家馨/編輯