俄烏戰爭及能源高漲等因素的帶動下，歐盟27國的食品通膨率居高不下，平均達19.5%。位在中歐的匈牙利甚至飆升至47%，老百姓叫苦連天。奧班政府20日宣布，強制要求大型食品商削減20項主要食品的價格。
布達佩斯大市場的蔬果攤前，83歲靠退休金維生的鞏薩女士，買點煮傳統濃湯用的青辣椒，都要三挑四撿、一再的比較才下手。
匈牙利83歲退休人士鞏薩表示，「所有的東西都比以前要貴，我的退休金是14萬福林（400美元），我在醫藥要花4萬（115美元），所以只剩下10萬福林（285美元）可以花，目前這個政府我就只能說這個。」
近幾個月來，歐洲地區食品通膨率持續飆漲，歐盟27國2月份的平均漲幅為19.5%，匈牙利更慘，以47%高居第一，遠遠超過排名第2的立陶宛29.7%。
牛奶、雞蛋、奶油與麵包，這些基本食品漲幅都在7成2到8成之間，成本漲到吃不消，有些餐廳、酒館、咖啡店只好改菜單。
布達佩斯咖啡店經理克萊門說：「那就是為什麼我們沒有賣漢堡或薯條，我們不再賣任何要用油煎的東西，我們這麼做，不光是因為原材料和油的價格，還有就是因為能源費的上漲。」
ING集團匈牙利首席經濟學家維羅維克茲說明，「如果我們將匈牙利的通膨，和整個區域以及歐洲做比較的話，我們看到高的不只是主要通膨指數，食品通膨率也是極度的高，事實上幾乎是食品通膨率第二高國家的一倍。」
匈牙利中等階層的月收入約在900美元左右，生活花費飆漲如此之高，老百姓叫苦連天。去（2022）年至今大大小小規模示威抗議不斷。執政的奧班政府20日宣布，將強制要求大型食品商，削減20項主要食品的價格，目標是要把3月份25%的通膨年增率控制下來，並在年底把漲價幅度降到個位數。