民生餐飲業近期紛紛喊漲 政院組物價稽查小組查業者哄抬行為

熱騰騰的意麵淋上醬汁，香氣四溢，台南南區開南里的里長麵，10多年來走平價路線，一碗只要25元，還有現包現做的餛飩湯，更只賣10元佛心價。但業者無奈，從餅皮、麵條到豬肉，價格狂飆，明年元旦起決定調漲。

麵店業者盧得華說：「稍微調漲一點，不要說成本提高，我們利潤越來越薄，我們原本利潤就很薄了。」

扛不住原物料大漲，花蓮的水煎包業者也決定喊漲，原本一顆12元，提高到15元，店家表示，不只食材原料變貴，塑膠袋等成本也都增加。

水煎包業者說：「廠商都跟我們調漲啊，麵粉、油（全漲），而且現在高麗菜也降不下來啊。」民眾則說：「萬物都漲，就是吃少一點，不然怎麼辦？」

萬物皆漲，民眾很有感，就連美髮業者也坦言，染劑國外進口的成本攀升，不得不做調整，染、燙髮價格相較以往，增加100到200元不等。

美髮業者陳佳綺說：「（染劑）原料都是從國外進口，那邊的染料也漲價，而且現在的船隻，船隻的貨櫃也很難叫。」

面對物價蠢蠢欲動，11月的消費者物價指數更創下近9年新高，只是近期民生餐飲接連出現漲價，政府查上游由國內供應的主要肉品、蔬果價格並沒有明顯波動，為了防範有哄抬、操弄物價等行為，行政院下令嚴查嚴辦。

行政院發言人羅秉成表示，「有些物價有一些不正常的情形發生，就是所謂的囤積居奇、哄抬物價，已經構成到違法的行為，甚至是有刑責，政府的態度是嚴查嚴辦。」

包括經濟部、農委會、法務部等單位組成，聯合稽查物價督導小組要從消費端、供應商到生產、供貨來源，向上調查，檢視是否有異常違法行為發生。日前，消保官會同調查局人員，已接連到基隆、桃園、台南等果菜市場查訪，以維護市場價格穩定。