英連鎖店推「素香腸捲」 大獲民眾好評 | 公視新聞網 PNN

英連鎖店推「素香腸捲」 大獲民眾好評

素食風潮這幾年席捲全球,英國最大的一家連鎖烘焙店,趁勢推出「素香腸捲」,結果大受歡迎。讓公司過去一整年的獲利成長了兩成四。

英國最大連鎖烘焙坊葛雷格,近來生意特別好,倫敦這家分店出現排隊人潮,而賣得最好的就屬這款模仿iphone廣告手法推出的素香腸捲。把傳統麵包當科技產品包裝,讓葛雷格這款素香腸捲意外爆紅,推升去年銷售業績成長一成,股票大漲七成,稅前獲利估計攀升了兩成四。老闆高興之餘,決定拿出700萬英鎊分紅, 19000名資深員工每人可以分到300英鎊。葛雷格趁勝追擊,最近又推出無肉牛肉派。

事實上這股素食風潮也在美國迅速擴張,漢堡王繼推出無肉漢堡後,這個月底也將在早餐系列中,推出素香腸可頌三明治。漢堡王行銷主管馬查多表示,「早餐是我們的品牌的重要部分,可頌三明治是我們早餐的主商品,所以我們決定跟不可能食品合作,我們將在這個月底,在美國五個地區試推這項產品。」

不可能食品是提供漢堡王無肉漢堡的供應商, 這次在美國拉斯維加斯舉辦的國際消費性電子展中,這家公司還推出多種類似的人造肉商品,像是素豬肉燒賣、素肉丸和素三明治,都受到消費者的肯定,看來這股素食風還將繼續發燒。

相關新聞