金門有一種外來種藍孔雀，因為生湠了緊，目前已經上千隻。除了會破壞農作物以外，最近閣有往機場遐徙動的情形，可能影響飛安。另外，也有廚子開發「孔雀料理」，想欲用「食」，來解決這種困擾。


成群的孔雀在草地上散步，看起來很美。但是，對金門的民眾來說，實在是很困擾。1999年丹恩颱風，逃出籠舍的14隻藍孔雀，20年過去，快速繁衍，金門已經有近千隻。不只會破壞農作物、擾人睡眠，還會造成交通問題、危害飛安。

==建設處科長 鐘立偉==
去年的監測計畫有發現
孔雀的族群有往機場移動的狀況
對於人類交通安全的問題
已經逐漸浮現


為了解決這個問題，金門縣府推出獎勵，一隻六百元收購價，鼓勵民眾捕捉孔雀，但一年僅移除約一百隻。藍孔雀族群仍然呈現正成長。

==金門補雀人==
預設陷阱在這裡 捕捉他們
當他踩到(陷阱)的時候
他就會像這樣子


金門孔雀四界滿滿是，也吸引廚師研發「孔雀料理」特色餐，不過，孔雀肉質偏硬、不好處理，相當考驗廚師的功夫。

==餐廳業者 陳政德==
我們會先用泡鹽水
泡一個禮拜的鹽水
讓他肉質軟化跟吸收鹽分跟水分
看肉質 然後所以我們去調整
它要去做茶燻 還是要做油封


金門孔雀讓縣府跟民眾都相當頭痛，但也有人換一個方向思考，乾脆蓋一座孔雀園，把美麗的孔雀，變成金門觀光的財神爺。

記者 綜合報導