南蛋北送盼解蛋荒 農委會調撥庫存蛋

春節連假過完，雞蛋價格維持在高點，缺蛋情形持續未解。農委會主委陳吉仲今天表示，除了南蛋北送，也調配加工業者的庫存蛋來應急，接下來也會從美國、日本進口雞蛋，數量有7個貨櫃，共計140萬顆。

農委會主委 陳吉仲說：「下禮拜我們調4千箱，我們會一直運作到我們2月23日有業者開始，進口日本或者是美國的雞蛋，進來的時候補足這樣的一個缺口，我們的調配才會停止。所以農委會這邊是要來確保，所有的雞蛋的一個民生這個必需品供應是無虞的。」

陳吉仲表示，目前雞蛋大概有2000到5000箱的缺口，2天前與10大雞蛋加工業者，尤其是做液蛋業者協商，先將庫存雞蛋調出，提供給消費者，如花東有需要也能調配。23日開始加工業者也會向國外進口雞蛋，預計達到140萬顆，但國外的蛋價較貴，這部分的差價會由農委會補助。